近年来,塑料制品广泛应用于食品接触材料中塑料制品在生产和使用过程中易发生氧化和分解,抗氧化剂和紫外吸收剂因能有效地延迟塑料制品的氧化和分解而被广泛地加入到塑料制品中。如果塑料制品用于包装食品,这些抗氧化剂和紫外线吸收剂及其分解产物就会从塑料制品中迁移到食品中。我国国标GB9685-20082和欧盟指令(EU)No10/20113均列出了塑料制品中可能迁移的化合物和其向食品或食品模拟物中的特定迁移量。